Help de bakker meer verkopen
Het bezoeken, zaken doen met de zelfstandige bakker, clusters en ketens, welke actief zijn in de consumenten en/ of zakelijke markt is een vak apart en vraagt om de juiste kennis, vaardigheden en gedrag om de juiste aansluiting te vinden bij deze klanten en uiteindelijk succesvol te zijn.
Een brood of banketbakker is per definitie een ambachtsman/vrouw en heeft vaak vanuit deze passie zijn/haar bedrijf opgezet. Daarnaast is er visie en commercialiteit nodig om te kunnen continueren.
Een leverancier in deze branche weet dit en kent de problematieken van de bakker. Voldoende marge maken, concurreren met de supermarkt, onderscheidend zijn, inspelen op trends en behoeften van de klanten en niet op de laatste plaats, leveren van kwaliteit.
Tailor made training voor leveranciers in de bakkerijbranche
Next Generation Training ontwikkelde de afgelopen jaren een aantal trainingsmodulen en onderwerpen die specifiek bestemd zijn voor vertegenwoordiger, rayonmanagers, verkoopbinnendienst, accountsupport en accountmanagers in de bakkerijbranche. Met deze trainingsonderwerpen kan men heel gericht werken aan het optimaliseren van het bewerken van hun prospects & klanten in deze branche.
Veel voorkomende onderwerpen zijn o.a.:
- Het maken van een goed rayon of markt bewerkingsplan
- Herkennen van verschillende gedragstijlen van klanten en hoe moet je hierop anticiperen?
- Hoe claim je voldoende tijd en aandacht van de bakker?
- Welke informatie is relevant om erachter te komen wat de drijfveren van de bakker zijn?
- Welke argumentatie moet in inzetten om een bakker los te weken van “ oude patronen”?
- Wat zijn veel voorkomende “ angsten” en bezwaren van bakkers?
- Hoe kan ik de bakker enthousiasmeren voor nieuwe ideeën, concepten en inspiratie?
- Op welke wijze kan ik de bakker ondersteunen/ begeleiden bij het implementeren van veranderingen?
- Hoe kan ik de bakker helpen in het “ voordeurdenken ” om de marge te verbeteren?
- Hoe creëer ik een langdurige samenwerking, meer partnership met de klant?
- Het halen van commitment op inhoud en samenwerking en uitonderhandelen van de condities
Speciaal voor de verkoopbinnendienst/ sales of accountsupport zijn o.a. de volgende onderwerpen op te nemen in een trainingsprogramma:
- Informatie verzamelen voor CRM systeem en accountplannen
- Informatieverstrekking m.b.t. producten, concepten en activiteiten
- Nabellen van mailings en/of social media activiteiten
- Reactief telefonisch verkopen
- Up selling en cross selling
- Actief telefonisch verkopen
- Brengen van slecht nieuws en behandelen van klachten
- Optimale ondersteuning en tandemfunctie met de buitendienst
Haal meer omzet uit de verkoop aan bakkers !