Lezen van de Supermarkt

Nieuwe training in 2018: Lezen van de Supermarkt

Als vertegenwoordiger, rayonmanager of regionaal accountmanager werken in Food Retail is een specialistisch vak. De supermarkt wereld is een bijzondere omgeving, waarin naast de juiste commerciƫle vaardigheden ook relevante kennis van de branche een must is. Als je in dit vak start, een nieuw rayon krijgt of nieuwe klanten of formules gaat bezoeken, is het bijzonder prettig om wat houvast te hebben. Wat zijn de specifieke kenmerken van deze klant of formule? Wat zegt de grootte en inrichting van de zaak over de performance? hoeveel wordt er omgezet in mijn categorie binnen deze winkel? Is dit goed of is er ruimte om te groeien?

 

In deze training krijgt men in de start, informatie m.b.t. alle relevante kengetallen van markt, formules en op winkelniveau om vervolgens specifiek in te zoomen op eigen categorie(en), assortiment en product. Op deze wijze krijgt men een gevoel en beeld bij de verhoudingen, het omrekenen naar indicaties v.w.b. omzetten, aandelen en potentie.

Het 2e deel van deze training voegt direct de daad bij het woord; gezamenlijk worden een aantal retailers bezocht en met de opgedane kennis uit het eerste deel van de training wordt nu real live op de winkelvloer door deze bril gekeken naar klant, categorie en eigen assortiment.

Deze praktijkgerichte training voor vertegenwoordigers, rayonmanagers of regionaal accountmanagers in Food Retail, geeft antwoord op o.a. de volgende vragen:

  • Wat doet mijn klant, doet hij het goed of kan het beter? Hoe presteert hij t.o.v. anderen?
  • Wat zijn formule specifieke eigenschappen en wat zie ik hiervan bij mijn klant?
  • Wat zie ik als ik op de vloer ben en welke conclusies kan hieraan verbinden?
  • Welke indicatoren kan ik gebruiken om een prognose te maken van de potentie bij mijn klant?
  • Welke rol speelt de categorie, waarin ik vertegenwoordigd ben?
  • Welke rol speel ik in deze categorie?
  • Als ik een goede analyse maak, waar liggen dan voor mij nog kansen bij een klant?

 

De training bestaat uit:

  • Een gerichte voorbereidingsopdracht
  • 1 dagdeel klassikale training mb.t. alle relevante kengetallen en rekenoefeningen
  • 1 dagdeel fieldvisits bij retailers die ook door eigen organisatie het meest bezocht worden
  • Een opvolg praktijkopdracht + intervisie m.b.t. individuele ontwikkelpunten

Voorbeeld winkelbezoeken middagdeel:

Na deze praktijkgerichte trainingsdag ben je in staat om:

  • op basis van de belangrijkste kengetallen een indicatie te berekenen van omzet, potentie, categorie aandeel en performance van jouw assortiment en/of product
  • Op basis van de beschikbare ruimte in vloeroppervlakte en stellingmeters te beoordelen of jouw assortiment en/of product optimaal is gespresenteerd
  • Om gericht advies te geven m.b.t. groeimogelijkheden over specifieke concepten of producten en passende actievoorstellen te doen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *